Haber Detayı
13 Nisan 2021 - Salı 14:02 Bu haber 1305 kez okundu
 
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hurma tezgahlardaki yerini aldı.
Gündem Haberi
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hurma ramazan ayına sayılı günler kala tezgahlardaki yerini almıştı. Hurma satışından iyi kazanç bekleyen esnaf, umutla ve merakla ramazan ayının gelmesini bekliyordu. Beklenen an geldi ve ramazan ayı tüm rahmeti ve bereketi ile İslam aleminde, ülkemizde ve Tire’de yaşanmaya başladı.

 

Ramazan ayının ilk günü büyük bir heyecanla karşılandı. İlk sahura uyanan vatandaşlar niyetlerini yapıp iftar saatinin gelmesini bekliyor. Hurma satan esnaflar ise, bekledikleri satışların bu yıl Koronavirüs salgını dolayısıyla iyi olmadığını belirterek, geçmiş yıllarda Ramazan ayına yaklaşık 1 hafta kala yoğunluğun arttığını bu sene ise henüz yeni yeni satışların hareketlendiğini söyledi.

 

HURMA SATAN ESNAFI VİRÜS ETKİLEDİ

Tire’de hurma satışı yapan işletmelerden biri olan ve yıllardır Salı Pazarı'nda Gümüşpala Caddesinde Tirelilere hizmet veren Peşinci Gıda Limited Şirketi işletmecileri Hüsnü ve Mehmet Peşinci kardeşler, hurma satışları ve memnuniyeti ile ilgili Büyük Tire Gazetesi olarak yapmış olduğumuz röportajda şunları söyledi:

1955 yılından bu yana babadan oğula bu işle uğraştıklarını belirten Peşinci kardeşler, "Her yıl 11 ayın sultanı Ramazan'da Hurmalarımızı taze olarak halkımıza sunuyoruz. Şimdi gündemde ki Covid-19 nedeniyle halk ve köylüler çok fazla dışarı çıkmıyor, bu yüzden de pazarda çok fazla insan yok. Bu sebeple satışlar geçen yıla nazaran az. Eskiden ramazanın ilk haftası yoğunluk olurdu ama şimdi sokağa baktığında görüldüğü gibi eski yoğunluk yok. Covid-19 esnafları çok etkiledi. Cironun yarısı da olsa elimizden gelen bir şey yok. Biz bu işi yapmaya devam edeceğiz."

 

Geçmiş yıllarda Ramazan ayına yaklaşık 1 hafta kala yoğunluğun arttığını bu sene ise henüz yeni yeni işlerin hareketlendiğini belirten Peşinci kardeşler şöyle devam etti, "Önceden Ramazandan bir hafta önce yoğunluk olurdu ama şimdi Ramazanın ilk haftasında daha yeni yeni rağbet görmeye başladı. Bugün tezgahımız Ramazan ayının gelmesiyle bir nebze daha olsun hareketli, geçen haftalara oranla bu hafta yapılan satıştan memnunuz."

 

ÜRÜNLER TAZE TAZE MÜŞTERİLERE SUNULUYOR

"İzmir gıda çarşısından aldığımız taze hurmaları Tirelilerin huzuruna sunuyoruz, biz Peşinci Gıda olarak yaptığımız işte öncelik olarak müşteri memnuniyetine önem veriyoruz, satış yaptığımız tüm ürünler taze ve kaliteli."

Geçen yıla oranla Fiyatlarda herhangi bir artış olmadığını da belirten işletme sahipleri, "Fiyat konusunda geçtiğimiz yıla göre herhangi bir artış yok, geçen yıl yaptığımız satış fiyatlarını bu yılda uyguluyoruz şuanda Medine hurması dediğimiz hurmaların kilosu 70 TL , Tabak hurma 7 TL , Paket hurma 10 TL,Dökme siyah hurma ise ( Bağdat hurması) 15 TL olarak tezgahımızda satılıyor."

HURMANIN FAYDALARI NELERDİR?

Kansere karşı koruyucu etki gösterir

Antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir

Cilt güzelliği ve sağlığının korunmasında rol oynar

B1, B2 vitamin içeriği ile sinir sistemini korur

Hem bedensel, hem de zihinsel yorgunluğu yok etmektedir

İftarda az miktarda hurma tüketimi, vücudu dinlendirici etki gösterir

Vücuda kan üretimi sağlamaktadır

Kansızlığa son derece iyi gelmektedir

Kemik zayıflığını engellemektedir

Verem hastalığına karşı olumlu etkisi vardır

Böbrek yetmezliğine karşı oldukça faydalı bir meyvedir

Karaciğeri kuvvetlendirmektedir

Anne sütünü artırmaktadır

Strese karşı iyi gelmektedir

Balgam sökücüdür

Hafıza kaybını engelleyici özelliği bulunmaktadır

 

Kaynak: Editör:
Etiketler: TİRE'DE,, İFTARLARIN, DEĞİŞMEZ, LEZZETİ, ‘HURMA’, TEZGAHLARDA,
Diğer Fotoğraflar
Diğer fotoğrafları büyük görüntülemek için üzerini tıklayın.
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
TİRE'DE, İFTARLARIN DEĞİŞMEZ LEZZETİ ‘HURMA’ TEZGAHLARDA
Yorumlar
Haber Yazılımı