En güzel peyniri onlar yapacak

Geçen yılın ardından bu yıl bir kez daha açılan ve ilk kursiyerlerini veren ‘Peynir Üretim Kursu’nda, eğitim gören kursiyer bayanlar, en güzel peynirleri yapmak üzere, sertifikalarını alarak başarı ile kurs sürecini tamamladılar.

İstihdamı geliştirici eğitim kurslarından biri olarak ilk kez geçen yıl açılan ‘Peynir Üretim Kursu’ bu yıl da Tire Halk Eğitim Merkezi tarafından açıldı. Geçen yıl olduğu gibi kursa katılan bayanlardan oluşan kursiyerler Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin bünyesinde kurulmuş olan, Peynir Üretim Tesisinde uygulamalı eğitimlerini uzman isimlerden aldı. Kurs sürecinde eğitimlerini pür dikkat kesilerek alan ve sonunda yeterlilik kazandıklarını göstererek sertifika almaya hak kazanan kursiyerlere, Okul bahçesinde yapılan bir törenle sertifikaları verildi. Kaymakam Dr. Hasan Tanrıseven’in de katıldığı törende, toplam 30 kursiyer protokol üyelerinden sertifikalarını aldı. ‘İstihdam alanında yeni fırsatlar oluşturma’ projesi kapsamında açılan bu kurslarla vatandaşlara ‘balık verilmediğini, balık tutulmasının öğretildiğini’ belirten Kaymakam Tanrıseven, bu gibi kurslar sayesinde başta gençler olmak üzere insanların iş sahibi olduklarını belirtti. TANRISEVEN, “SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÜZERİNE UZMANLAŞALIM” Sertifika töreninde konuşma yapan Kaymakam Tanrıseven şunları kaydetti: “İstihdam birinci önceliğimiz. Sezon başında şöyle bir çağrı yapmıştık; insanlara balık vermek yerine balık tutmayı öğretelim, bu konuda önemli bir mesafe kat edildiğini görüyoruz. Bunun için bu alanda verilecek kurslar sertifikalar çok önemli, az önce vatandaşlarla gerçekleştirdiğim toplantıda birçok vatandaş iş istiyor, vatandaş ‘Ne iş yaparsın?’ sorusuna ise ‘Ne iş olursa yaparım’ yanıtını veriyor. Bu demek oluyor ki vatandaşımızın elinde bir meslek yok. Burada açılan kurslar hem meslek sahibi yapıyor hem de iş sahibi yapıyor. Her zaman söylediğim gibi Tire’miz sütün başkenti süt ve süt ürünleri üzerine uzmanlaşmamız lazım. Uzmanlarımız da yeni modern tekniklerle üretim yapacak donanıma kavuşmaları gerekiyor, gerçekleştirilen bu kurslar artık atadan babadan kalma usullerle değil yeni modern tekniklerle üretim yapmayı sağlıyor.” EĞİTİM PROJESİNE DESTEK VEREN PAYDAŞLAR KİMLER? İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler Dairesi Başkanı Dr. Aytuğ Balcıoğlu da Büyükşehir olarak istihdam yaratan projelere destek verdiklerini belirtti. Eğitimler; Tire Kaymakamlığı himayesinde, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü, Tire Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü, İŞKUR, Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Tire Süt Kooperatifi iş birliği ile gerçekleştiriliyor. Kursu tamamlayan kursiyerler memnuniyetlerini dile getirerek hazırlamış oldukları projeler ile KOSGEB desteği alarak hem iş kurma imkanı elde ettiklerini hem de işveren konumunda istihdam sağlayacaklarını ifade ettiler. KAYMAKAM TANRISEVEN’DEN TAM NOT Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Peynir Üretim Tesisi üretim atölyelerini gezen Kaymakam Tanrıseven ve protokol üyeleri, Gıda Mühendisleri ve bölüm öğretmenlerinden tesis de üretilen ürünler hakkında bilgi aldı. Tesislerde eğitim gören Tireli vatandaşlar gıda endüstrisinde çalışarak iş sahibi olacak. Törene İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler Dairesi Başkanı Dr. Aytuğ Balcıoğlu, Tire Belediye Başkan Yardımcısı Mengü Önler, İlçe Milli Eğitim Müdür V. Erol Koyuncu, İŞKUR Torbalı Şube Müdürlüğü Müdür Yardımcı Cemil Altun, daire amirleri, Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Turhan Eke, Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Dilek Aksoy ve kalabalık bir vatandaş topluluğu Katıldı.     HABER: Kamuran KIZILBOĞA