Dini bayramlarımızdan biri olan Kurban Bayramı, paylaşmanın ve birlikteliğin hissedildiği önemli günlerdendir. Ülkemizde her yıl gerek bireysel gerekse de toplu kurban kesimleri ile ibadetler yerine getirilmektedir. Fakat, kurbanlık satın alımı ve kurban kesimi gibi önemli işlemlerde insanlar aradıkları hizmeti her zaman bulamamaktadır. Birçok kişi kurban bayramı dönemi yaşanan talihsizlikler nedeni ile bayramın tadını yaşayamamaktadırlar.

Kurban Bayramının yaklaşmasıyla hareketlilik başladı. Uzun yıllardır Tire’nin Işıklar Köyü’nde yetiştirdikleri kurbanlıklarla vatandaşlara hizmet veren Özmen Hayvancılık bu yılda Kurban Bayramı’na tam anlamıyla hazır. Özmen Hayvancılık kurban satışları ve kurban kesimi süreçlerinde tam hizmet vermektedir. İslami usullere göre yapılan ve helal kesim onayı alan kurbanlıklarda, özel tesislerde ve hijyenik ortamlarda kesim işlemi gerçekleştirilmektedir.

40 yıldır profesyonel olarak bu işin içinde olan Çiftlik sahibi Ayhan Özmen, kurbanlıklar ve fiyat hakkında vatandaşları bilgilendirdi. Özmen, “ Kırk yıldır aktif olarak kasaplık yapıyorum ve bunun yanında 25 yıldır da Işıklar Köyü’nde bulunan çiftliğimizde mera ağırlıklı, kendi hayvanlarımı yetiştirip vatandaşlara kurbanlık hizmeti veriyorum.

Fiyatlar Geçen Yıla Oranla Çok Farklı Değil

Şuan da satışlarımız başladı ve ciddi anlamda bir yoğunluk var. Geçtiğimiz yıldan bu yana girdi fiyatları 50 arttı, her şeye zam geldi. Fakat biz bu ekonomik durumu vatandaşlarımıza yansıtmak istemedik. Madem biz bu işi yapıyoruz her şey bizim için para değil, vatandaşlarımızın işi görülsün. Vatandaşlarımız rahatlıkla kurban kesebilsinler diye, fiyatları geçtiğimiz yılki fiyatlarla neredeyse aynı tuttuk. Şuan da büyükbaş hayvanda canlı, kilo olarak 18-20 TL arasında olup Karkas olarak ise 37-38 TL civarında satışlarımızı yapıyoruz.

Profesyonel Ekibimizle Kurban Kesimi ve Hisselere Ayırma İşlemi de Yapıyoruz

Kendi kurduğum profesyonel ekibimle İslami şartlara uygun bir biçimde kesimleri bizzat ben yapıyorum, et konusunun hem sağlık hem güven konusunda ne kadar önem arz ettiğinin farkında olarak hareket ediyoruz. Kurban satışlarında isteğe göre canlı satış, kurbanlık kesimi, paketleme ve pay etme servisi, pay dağıtma işlemi gibi önemli konularda da en başından sonuna kadar titizlikle hizmet veriyoruz ,”dedi.

"Fiyatların Artacağını Düşünmüyorum"

Uzun yıllar boyunca bu işi yapan Özmen, yılların getirdiği tecrübe ve bölgenin hayvancılık yönünden gelişmiş olmasından dolayı ise, gelecek günlerde fiyatların sabit kalacağını her hangi bir artış beklemediğini de belirtti.