bağcılar escort

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler https://playdotjs.com/ deneme bonusu veren siteler meritking giriş kingroyal giriş

TİRE'DE ÇATILAR SALÇA LEĞENLERYİLE KIZARDI

Gündem 27.07.2020 - 13:18, Güncelleme: 19.02.2023 - 03:58
 

TİRE'DE ÇATILAR SALÇA LEĞENLERYİLE KIZARDI

Tire'de kışlıklarını hazırlamaya başlayan kadınlar, ev yapımı salçaları için kazanlarının, tencerelerinin başına geçti. Süzgüden geçirilen ve tuzlanan domates, kırmızı biber suları, tepsi ve leğenlerle çatılara yerleştirildi, güneşlenmeye bırakıldı.
Tire’de kışlıklarını hazırlamaya başlayan kadınlar yemeklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezi salça yapımına başladı. Türk yemek kültürünün vazgeçilmez malzemesi olan salça, yeniden soflarda yer alacağı günler için hazırlanıyor. Yaz sıcaklıklarının yaşandığı şu günlerde ilçemizde salça yapımı oldukça artmış durumda. Neredeyse her binanın çatısında ev yapımı salçalar görülürken,  ortaya da renkli görüntülerin çıkmasına neden oldu. Her ailenin damak zevkine göre hazırladığı salçalar sebebiyle sokaklara çeşitli kokular hakim olmuş durumda.   TARLADAN SOFRAYA UZANAN YOLCULUK Yapımı meşakkatli ancak yemesi lezzetli olan salçalar, uzun bir uğraşın ardından soflardaki yerini alıyor. Tarla ve bahçelerden toplanan domates ya da biberleri bin bir emekle salça haline getiren Tireli Kadınlar bu işin adeta kahramanı. Organik domates salçası için yoğun mesai harcayan maharetli eller, yemeklerin vazgeçilmezi salçayı hazırlamak için önce domatesleri temizleyip keserek bir torbada erimeye bırakıyor. Aradan geçen zamanın ardından eriyen domatesler sıkılarak güneşte kurumaya alınıyor. Tüm bu aşamalardan sonra salçaya dönüştükten sonra kavanozlara konularak kış mevsimi için evdeki yerlerini alması sağlanıyor.  
Tire'de kışlıklarını hazırlamaya başlayan kadınlar, ev yapımı salçaları için kazanlarının, tencerelerinin başına geçti. Süzgüden geçirilen ve tuzlanan domates, kırmızı biber suları, tepsi ve leğenlerle çatılara yerleştirildi, güneşlenmeye bırakıldı.

Tire’de kışlıklarını hazırlamaya başlayan kadınlar yemeklerin ve kahvaltıların vazgeçilmezi salça yapımına başladı. Türk yemek kültürünün vazgeçilmez malzemesi olan salça, yeniden soflarda yer alacağı günler için hazırlanıyor. Yaz sıcaklıklarının yaşandığı şu günlerde ilçemizde salça yapımı oldukça artmış durumda. Neredeyse her binanın çatısında ev yapımı salçalar görülürken,  ortaya da renkli görüntülerin çıkmasına neden oldu. Her ailenin damak zevkine göre hazırladığı salçalar sebebiyle sokaklara çeşitli kokular hakim olmuş durumda.

 

TARLADAN SOFRAYA UZANAN YOLCULUK

Yapımı meşakkatli ancak yemesi lezzetli olan salçalar, uzun bir uğraşın ardından soflardaki yerini alıyor. Tarla ve bahçelerden toplanan domates ya da biberleri bin bir emekle salça haline getiren Tireli Kadınlar bu işin adeta kahramanı. Organik domates salçası için yoğun mesai harcayan maharetli eller, yemeklerin vazgeçilmezi salçayı hazırlamak için önce domatesleri temizleyip keserek bir torbada erimeye bırakıyor. Aradan geçen zamanın ardından eriyen domatesler sıkılarak güneşte kurumaya alınıyor. Tüm bu aşamalardan sonra salçaya dönüştükten sonra kavanozlara konularak kış mevsimi için evdeki yerlerini alması sağlanıyor.

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve buyuktire.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.