bağcılar escort

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler https://playdotjs.com/ deneme bonusu veren siteler meritking giriş kingroyal giriş

‘KORANA’ BİLE ‘TAK TAK KEBABININ’ TAHTINI SALLAYAMADI

28.06.2020 - 15:49, Güncelleme: 19.02.2023 - 03:58
 

‘KORANA’ BİLE ‘TAK TAK KEBABININ’ TAHTINI SALLAYAMADI

Tire’nin geleneksel lezzetlerinden meşhur ‘tak tak kebabı’ Korona virüs salgınının yaşandığı günlerde bile en çok tercih edilen yemek oldu.
Tire’nin, geçmişi Osmanlı mutfağına dayanan lezzetlerinden meşhur ‘tak tak kebabı’ Korona virüs salgınının yaşandığı günlerde bile en çok tercih edilen yemek oldu. Lokantaların salgın önlemleri çerçevesinde müşteri kabul edemediği dönemde de ‘tak tak kebabı’ paket servis yöntemiyle müşterisine ulaştı. Ramazan ayında da en çok tüketilen geleneksel yemekler arasında gösterilen meşhur kebap diğer yöresel lezzetlerle girdiği zorlu yarışta birincilik tahtını kimselere kaptırmadı. PADİŞAHLARIN YEMEĞİ ”Kuyu kebabı” da olarak bilinen Tire’nin bu meşhur kebabı adını ise ustanın eti servis öncesi tahta üzerinde doğrarken çıkan sesten dolayı “Tak tak kebabı” olarak aldığı zannediliyor. İlçede Padişah IV. Mehmet zamanında başlayan gelenek yüzyıllardır zamana meydan okuyor. “Avcı Mehmet" diye anılan Padişah IV. Mehmet'in, Tire dağlarında ava çıkmadan önce sabahları kafilesine kuzu veya oğlak çevirerek, tandır yedirdiği meşhur kebabın pişirme yöntemindeki küçük değişikliklerle günümüze kadar ulaştığı bilinmektedir.  
Tire’nin geleneksel lezzetlerinden meşhur ‘tak tak kebabı’ Korona virüs salgınının yaşandığı günlerde bile en çok tercih edilen yemek oldu.

Tire’nin, geçmişi Osmanlı mutfağına dayanan lezzetlerinden meşhur ‘tak tak kebabı’ Korona virüs salgınının yaşandığı günlerde bile en çok tercih edilen yemek oldu. Lokantaların salgın önlemleri çerçevesinde müşteri kabul edemediği dönemde de ‘tak tak kebabı’ paket servis yöntemiyle müşterisine ulaştı. Ramazan ayında da en çok tüketilen geleneksel yemekler arasında gösterilen meşhur kebap diğer yöresel lezzetlerle girdiği zorlu yarışta birincilik tahtını kimselere kaptırmadı.

PADİŞAHLARIN YEMEĞİ

”Kuyu kebabı” da olarak bilinen Tire’nin bu meşhur kebabı adını ise ustanın eti servis öncesi tahta üzerinde doğrarken çıkan sesten dolayı “Tak tak kebabı” olarak aldığı zannediliyor. İlçede Padişah IV. Mehmet zamanında başlayan gelenek yüzyıllardır zamana meydan okuyor. “Avcı Mehmet" diye anılan Padişah IV. Mehmet'in, Tire dağlarında ava çıkmadan önce sabahları kafilesine kuzu veya oğlak çevirerek, tandır yedirdiği meşhur kebabın pişirme yöntemindeki küçük değişikliklerle günümüze kadar ulaştığı bilinmektedir.

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve buyuktire.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.