Hafta sonu en çok deve sucuğu yedik

Tire’de hafta sonu deve güreşi heyecanı yaşandı. Maletepe mevkiini dolduran binlerce Tireli ve çevre ilçelerden gelen deve güreşi hayranı, birbirinden güçlü ve görkemli güreşçi develerin kıran kırana verdiği mücadeleyi ilgiyle takip etti. DEVE GÜREŞİ KEYFİ DEVE SUCUĞU YEMEDEN OLMAZ! Deve güreşlerine gelen binlerce vatandaş, gün boyu devam eden festival havasındaki etkinliği takip ederken, mangal keyfi yapmayı, deve etinden yapılma sucukları yemeyi de ihmal etmedi. Deve güreşleri denilince ilk akla gelen yiyecek olan deve eti sucuğuna bu yılda rağbet çoktu. Deve eti sucuğunun pişirilip servis edildiği mangal tezgahı önünde zaman zaman uzun kuyruklar oluştu. 3 GÜNDE 750 KG DEVE SUCUĞU SATTILDI Aydın ili İncirliova ilçesinde bulunan Hacı Kamil Sucukları firması tarafından üretilen deve sucuklarını, yıllardır İzmir’deki deve güreşlerinde pişirip satan Sadun Süer ve oğlu Mehmet Süer, bu yıl Tire’deki deve güreşlerinin güzel bir havada gerçekleştiğini ve keyifli olduğunu söylediler. Cuma gününden Tire’ye gelen sucuk-ekmekçi Süer’ler; Cuma, Cumartesi ve güreşlerin yapıldığı Pazar günü toplamda 750 kg civarında deve sucuğunu mangalda pişirip ekmek arası sattıklarını söylediler. Deve sucuğunun kilogram fiyatının 25 TL civarında olduğunu söyleyen Mehmet Süer, dana eti sucuğuna göre daha yağlı, baharatlı ve hafif ekşi olan deve sucuğunu sevenin çok olduğunu söyledi.    HABER: Kamuran KIZILBOĞA